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turk – Fertigung

Schmiede in Meinerzhagen, die seit 1857 handgeschmiedete und schmiedeeiserne Eisenpfannen sowie Grillplatten fertigt.

turk Logo

Albert Turk GmbH & Co. KG

MeinerzhagenNeu auf Amplifa

1857Gegründet
141.175 tBislang verarbeiteter Stahl
94,5 Mio.Verkaufte Einzelartikel
167+Jahre Produktion in Meinerzhagen

Über turk

Die Albert Turk GmbH & Co. KG betreibt in Meinerzhagen (Westfalen) eine Schmiede, die seit 1857 in Familienbesitz geführt wird. Das Unternehmen fertigt Bratpfannen, Servierpfannen und Grillplatten aus Eisen und Schmiedeeisen. Die handgeschmiedeten Pfannen werden freiform-warmgeschmiedet und aus einem Stück Eisen unter dem Breitehammer gefertigt; die schmiedeeisernen Pfannen entstehen mit maschineller Unterstützung und haben einen angeschweißten Hakenstiel. Daneben umfasst das Programm Gießereiwerkzeuge, Haushalts- und Kindergeräte sowie Zubehör wie Pfannenwender aus Eisen. Der Vertrieb erfolgt über einen eigenen Onlineshop als Direktvertrieb sowie über einen Händlerbereich; die Produktpalette richtet sich an Haushaltsküchen, Gastronomie und Profi-Küchen. Bisher wurden laut Unternehmensangaben mehr als 94,5 Millionen Einzelartikel verkauft und über 141.175 Tonnen Stahl verarbeitet.

Standort
Meinerzhagen
Verfahren
Freiform-Warmschmieden (handgeschmiedete Pfannen, aus einem Stück), Maschinell unterstütztes Schmieden (schmiedeeiserne Pfannen, angeschweißter Hakenstiel), Schweißen (angeschweißter Hakenstiel), Stanzwerk / Stanzen, Gießen (Gussformherstellung, Gießereiwerkzeuge), Direktvertrieb über Onlineshop, Händlerbereich, 75 Jahre Herstellergarantie
Werkstoffe
Eisen, Schmiedeeisen, Stahl
Zertifikate
Trusted Shops Trustmark, ISO 9001, 75 Jahre Herstellergarantie
Gegründet
1857
Branchen
Haushaltswaren/Küchenzubehör, Gastronomie/Profi-Küchen, Gießereiwerkzeuge, Kindergeräte
  1. 01

    Schmieden (Freiform-Warmschmieden am Breitehammer)

  2. 02

    Maschinell unterstütztes Schmieden

  3. 03

    Schweißen (Hakenstiel)

  4. 04

    Stanztechnik

  5. 05

    Prüfung

  6. 06

    Direktvertrieb / Versand

Werkstoffe & Verfahren

Eisen

Eisen

Grundwerkstoff der handgeschmiedeten und schmiedeeisernen Pfannen.

Schmiedeeisen

Schmiedeeisen

Werkstoff der maschinell unterstützten gefertigten Pfannen mit angeschweißtem Hakenstiel.

Stahl

Stahl

Verarbeitet für Pfannen und Stanzteile; bislang über 141.175 Tonnen.

Standorte

Meinerzhagen

DE

Produktionsstandort (Schmiede)

Werkstoffe
Eisen, Schmiedeeisen, Stahl
  • Breitehammer (Hammerwerk)
  • Stanzwerk

Produkte

Handgeschmiedete Bratpfanne
Handgeschmiedete BratpfanneFreiform-Warmschmieden · Haushalt & Gastronomie
Handgeschmiedete Servierpfanne
Handgeschmiedete ServierpfanneFreiform-Warmschmieden · Haushalt & Gastronomie
Schmiedeeiserne Bratpfanne
Schmiedeeiserne BratpfanneMaschinell unterstütztes Schmieden · Haushalt & Gastronomie
turk Flex Wechselgriff-Pfannen
turk Flex Wechselgriff-PfannenSchmieden · Haushalt
Grillplatte XS (15×30 cm)
Grillplatte XS (15×30 cm)Schmieden · Grill & BBQ

Einblicke in die Fertigung

Geschenkbox "Der Profi"
Geschenkbox "Der Profi"
Pfanne mit individueller Gravur
Pfanne mit individueller Gravur

Branchen

Haushaltswaren/KüchenzubehörGastronomie/Profi-KüchenGießereiwerkzeugeKindergeräte

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Freiform-Warmschmieden (handgeschmiedete Pfannen, aus einem Stück)Umformung––––Eisen, Schmiedeeisen
Maschinell unterstütztes Schmieden (schmiedeeiserne Pfannen, angeschweißter Hakenstiel)Umformung––––Eisen, Schmiedeeisen
Schweißen (angeschweißter Hakenstiel)Fügen––––Eisen, Stahl
Stanzwerk / StanzenUmformung––––Stahl
Gießen (Gussformherstellung, Gießereiwerkzeuge)Guss––––Eisen

2 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
Breitehammer (Hammerwerk)––––Meinerzhagen
Stanzwerk (Anlagen zur Stanztechnik)––––Meinerzhagen

Zusatzleistungen

Direktvertrieb über OnlineshopHändlerbereich75 Jahre HerstellergarantieAnleitungen zum Einbrennen/Pflege

Qualität & Garantie

Jede Pfanne verlässt laut Unternehmensangabe die Schmiede erst nach Produktionsprüfung; auf handgeschmiedete Pfannen gewährt turk 75 Jahre Herstellergarantie (GARAN-Kennzeichnung).

NachweisMeinerzhagen
ISO 9001
75 Jahre Herstellergarantie

Historie

  1. 1857

    Karl Turk richtet in der Mühle seines Schwiegervaters ein Hammerwerk ein; Herstellung von Schaufeln und Pfannen auf dem Breitehammer.

  2. 1910

    Belegschaftswachstum und Erweiterung des Hammerwerks; Errichtung einer Lokomobile zur Stromversorgung.

  3. 1913

    Albert Turk verstirbt; seine Witwe führt das Unternehmen mit den Söhnen Albert und Wilhelm in 3. Generation weiter.

  4. 1928

    Erster Messeauftritt in Frankfurt; Beginn des Exportgeschäfts.

  5. 1939–1945

    Kriegsbedingte Produktionsumstellungen und Stagnation.

  6. 1953

    Am 24.06. brennt die Firma vollständig nieder.

  7. 1955

    Karl Albert Turk (4. Generation) wird Gesellschafter.

  8. 1957

    100-jähriges Firmenjubiläum.

  9. 1957–2007

    Modernisierung und Automatisierung des Stanzwerks; Hans Peter Turk tritt 1986 als Maschinenbau-Ingenieur in das Unternehmen ein.

  10. 2024

    Über 167 Jahre Produktion, mehr als 94,5 Mio. verkaufte Einzelartikel und über 141.175 Tonnen verarbeiteter Stahl.

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